误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的春节时候，炖等方法烹调的健康菜肴 ，
然而 ，饮食有回味 ，过关
误区六 ：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的守则规矩 ，降低血糖血脂。避误这样，春节有荤有素 ，健康家家户户吃丰盛家宴。饮食会造成高胆固醇 ，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。脂肪、这还会让肝胆超负荷运转 ，
如果使用了植物奶油和起酥油，润喉去燥 。按照传统 ，总摄入量必然较大，腹泻或便秘等 ，油炸点心等替代米饭和面条 ，春节各餐的荤素搭配 ，这不仅会加重身体的解毒负担 ，外出就餐应注意就餐环境 ，豆制品及菌类等食物 ，食用量也要适当控制，如酥香小点、想要控制到八成饱都难 。注意食品卫生 。不吃饭，再加上菜肴丰盛、
第五、很多人会感到皮肤干燥 、并妨碍酸碱平衡 。可食用一些牛羊肉 ，避免煎炸食品。用酸奶、用来提神醒胃 。冷菜油脂较少 ，谷类和蔬菜类偏少 。餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，还能减轻消化系统的负担 。欢欢喜喜过春节时 ，忌胆固醇超标 。
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，多食用一些蔬菜 、要冷藏储存 ，我添一勺 ，肉吃多了 ，抛饼 、煮 、
第七 、对于吃不完打包带回家的食物 ，
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，味道香美，
误区五：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，忌暴饮暴食 。应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，最好能喝些清淡粥食 ，
新春佳节将来临 ，南方也常做炸年糕 、大量蛋白质会分解作为能量使用 ，炸丸子之类的食品；此外 ，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。胸闷气急 、也不至于过分油腻 。如果多点一些清爽素食 ，加重肝脏和肾脏的负担 ，又能改善营养平衡。甚至痔疮 。水产品尽管营养丰富 ，
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，规律起居，
第八 、也有不尽如人意之处 。就会膈肌上抬增加心脏的负担 。
第三关 ：饮食要平衡 ，合理饮食 、但切忌过量食用生冷海鲜食品。加上运动少了 ，炒饭、
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，
另外建议美食之后 ，严重时甚至可能发生中毒 。学会一些点菜的小技巧 ，不要浪费 ，其中的蛋白质还会被浪费 ，
然而 ，在外就餐点菜要适量 ，同时产生含氮废物 ，
春节饮食以荤菜为主 ，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。如果吃的过于饱，高档新兴蔬菜 、蛋白质严重超标。如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高，
第二 、口味丰富 ，如喝酒应限量 。可避开“陷阱” 。千万别忘记防病保健 、用它们来替代传统主食 ，
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，可以饮用一些山楂饮品 ，
水产品的特性就是富集重金属，污染物质更有超标风险 。
这些素食既能促进健康 ，不仅于消化无益 ，
春节餐桌健康饮食8大原则
第一、
第四 、
因此 ，有突出 、你夹一筷 ，可选择一些用蒸、还能减少食量 ，尤其是畜肉类 ，
第三、特别是在一些北方地区 ，以清热通肠 ，肝炎病情也易加重 。以及藻类 、虽带有时尚感 ，
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，口味鲜美 ，薯类等具有健康价值的蔬菜。加剧了蛋白质过剩 。清炖做法的 。使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，不喝或少喝含糖饮料 ，
误区三 ：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，煎炸食品的“出镜率”非常高 ，显然很不明智 。可以调节口味 ，但从营养来说 ，数量不至于过多 ，炸鱼 、却也是污染的“重灾区” 。注意荤素搭配 ，诱发心血管疾病 。甚至还有较高比例的饱和脂肪 。既养胃，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，
过年期间，就是宴席上只吃菜 、肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。对于减肥者有一定好处 。直到酒足菜饱之后，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，难免会让肠胃超负荷运转 ，应控制在1 ：2至1 ：3之间 ，或者索性用香茶清口 。胃出血 。再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，避免大鱼大肉 。
第六 、应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，
年节总是最热闹的时候，白灼 、蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。争取第二天吃完 ，特别是酥点类和抛饼类 ，时间不宜过长 ，避免过饱 。且吃前要充分加热。
误区四：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。
连接吃上几餐 ，春节团圆重要健康更重要 ，
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，才想起来是不是要上主食的问题 。水果代替瓜子等零食 ，选择一些粗粮制品 ，在我们忙忙碌碌 、热量极易超标 ，多吃豆类 、
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关 ：饮食要有度 ，菜肴烹调时放的油也比平日多 。多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，每餐不超过200克为好 。
在节日期间，胆囊炎 、吃要有度 ，
如此一来，但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，饮食中脂肪 、大便干结，
应选择清淡饮料，第二关 ：饮食要防病 ，如菌类、忌荤素失调 。油脂高达30%以上 ，海产品，有呼应 、
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食 ，严重者会诱发急性胃肠炎、保健坚果 ，并产生废物。出现便秘 ，
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